nasi gudeg

Asal Usul Nasi Gudeg Gudeg (Bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀, baca: Gudhěg) adalah makanan khas dari Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Proses membuat gudeg membutuhkan waktu berjam-jam. Warna cokelat biasanya diperoleh dari daun jati yang dimasak secara bersamaan. Gudeg biasanya dikonsumsi dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental … Read more